Chế độ ăn uống hợp lý cho trẻ 2020

Chế độ ăn uống hợp lý

Dinh dưỡng cho trẻ em trong độ tuổi từ 6 – 11 tuổi, trẻ đang học tiểu học và bắt đầu bước vào giai đoạn tiền dậy thì, thậm chí có bé đã bắt đầu dậy thì. Trẻ cần khoảng 1.350 – 2.200 kcal/ngày, thường có nhu cầu ăn nhiều loại thức ăn hơn trước. Các bé thường ăn 4 – 5 lần/ngày, bao gồm cả bữa ăn nhẹ. Để có một chế độ ăn uống cân bằng cho trẻ độ tuổi này, cùng theo dõi tháp dinh dưỡng dưới đây

chế độ ăn uống
chế độ ăn uống

Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng như thế nào đến sự phát triển của trẻ nhỏ?

Cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng là điều kiện tiên quyết để trẻ được phát triển đầy đủ cả về thể chất lẫn tâm, sinh lý. Thiếu chất dẫn đến bệnh suy dinh dưỡng, thấp còi, ảnh hưởng trực tiếp đến thân hình, cân nặng và chiều cao ở trẻ. Ngoài ra, thiếu dinh dưỡng còn ảnh hưởng đến chỉ số thông minh và trí tuệ lẫn sự tập trung của trẻ. Nó khiến cho những đứa trẻ trở nên ủ rũ, lầm lì, không thích vận động và dễ bị cô lập trong cộng đồng.

Xây dựng tháp dinh dưỡng cho trẻ để bé yêu có một chế độ ăn cân bằng và hoạt động thể chất lành mạnh

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ từ 9- 11 tuổi

 

 

Nền tảng review và chọn khóa học năng khiếu, học kỹ năngphê sữa mẹ hoặc sữa công thức.
• Tăng thêm khẩu phần với 1 thìa thức ăn xay nhuyễn hoặc 1 muỗng canh bột ngũ cốc trộn với sữa mẹ hoặc sữa công thức, hai lần/ngày. Nếu cho bé ăn ngũ cốc, từ từ cho ít sữa lại để tăng độ đặc.

Lời khuyên

 

• Nếu lúc đầu bé không chịu ăn ngũ cốc, nên để một vài ngày rồi thử lại.

chế độ dinh dưỡng
chế độ dinh dưỡng

Chế độ ăn cho trẻ  dinh dưỡng

Chế độ dinh dưỡng cho trẻ ở lứa tuổi mầm non là rất quan trọng bởi vì đây là giai đoạn tăng trưởng thể chất rất mạnh mẽ, đặc biệt não bộ, hệ thần kinh của trẻ phát triển vượt trội, nó quyết định quan trọng trong toàn bộ sự phát triển chung của con người, cả về thể chất lẫn trí tuệ.

Vì vậy, phụ huynh cần lưu ý cung cấp đủ dinh dưỡng cho trẻ trong giai đoạn này. Thế nhưng, dinh dưỡng như thế nào, chế độ ăn cho bé ra sao,…thật sự là một bài toán khó và không phải phụ huynh nào cũng biết

Đây là những chất dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể của trẻ.Tuy hàng ngày chỉ cần một lượng rất ít, nhưng nếu thiếu sẽ gây ra tình trạng bệnh lý cho cơ thể

Trẻ ở tuổi đang lớn và rất cần các dưỡng chất quan trọng giúp cho sự hoàn thiện và phát triển của cơ thể. Việc cân đối chế độ ăn uống phù hợp với trẻ là cực kỳ quan trọng. Phải tổ chức bữa ăn đảm bảo dinh dưỡng và khuyến khích trẻ tăng cường vận động thể chất như tập thể dục, bơi lội, các hoạt động vui chơi chạy nhảy ngoài trời để giúp trẻ phát triển tốt nhất về thể chất và tinh thần.ăn uống

 

Chế độ ăn uống cho trẻ suy dinh dưỡng 5 tuổi chuẩn 2019, các mẹ cần biết!

Chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng 5 tuổi đa phần vẫn phải tuân theo các nguyên tắc chung khi chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng:

– Đảm bảo cung cấp đủ 4 nhóm chất: Tinh bột, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất trong bữa ăn hàng ngày.

– Tăng dầu mỡ: Dầu mỡ cung cấp năng lượng gấp đôi chất bột và chất đạm. Vì vậy, khẩu phần ăn cho trẻ nên có các món ăn xào, chiên hoặc thêm một chút dầu vào thức ăn.

– Tăng số lượng bữa ăn: Với trẻ bị suy dinh dưỡng, bạn nên tăng số lượng bữa ăn cho trẻ, thay vì 3 bữa hãy tăng lên 5 – 6 bữa. Nên có bữa ăn phụ trước khi đi ngủ. Các bữa phụ có thể là sữa chua, chuối, bánh flan, phở, súp,…

– Cha mẹ không cho trẻ ăn vặt như khoai tây chiên, bánh kẹo hoặc uống các nước ngọt có ga trước các bữa ăn, bởi điều này có thể khiến bé không có cảm giác đói khi đến các bữa chính.

– Bổ sung thêm sữa: Ngoài chế độ ăn uống hàng ngày, cha mẹ cũng cần chú ý bổ sung thêm sữa cho trẻ, tối thiểu là 600ml sữa mỗi ngày. Mỗi tối trước khi ngủ 30 phút, bạn có thể cho trẻ uống sữa, điều này sẽ giúp giấc ngủ của bé được sâu và ngon giấc hơn.

Ngoài chế độ ăn uống, cha mẹ cũng chú ý nên cho trẻ tham gia các hoạt động ngoài trời vừa để giúp trẻ phát triển tối đa về tầm vóc, kích thích tiêu hóa, cảm giác đói từ đó trẻ sẽ ăn ngon miệng hơn.

Chế độ ăn uống cân bằng là gì và tại sao nó lại quan trọng như vậy?

Một chế độ ăn uống cân bằng nên chứa nhiều loại thực phẩm khác nhau, dưới dạng nhiều loại combo khác nhau (combo là nhiều món ăn gộp chung lại với nhau thành một món). Chế độ ăn uống này đảm bảo cung cấp cho bé đầy đủ các dưỡng chất cần thiết để phát triển, khôn lớn và khám phá thế giới xung quanh. Qua đó, bé sẽ được khám phá các hương vị mới lạ và tự mình phát triển thói quen ăn uống lành mạnh lâu dài.

Tuy nhiên, việc cung cấp một chế độ ăn uống cân bằng cho trẻ mỗi ngày là điều không dễ. Vì vậy, đừng quá lo lắng nếu bạn không duy trì được nó. Miễn là bé luôn ăn tốt, thì tức là bé đang nhận được nhiều chất dinh dưỡng.

Nền tảng review và chọn khóa học năng khiếu, học kỹ năng

Giai đoạn từ 4-6 tháng tuổi

Dấu hiệu sẵn sàng để ăn thức ăn dặm

Bạn có thể cho bé thử nghiệm thức ăn dặm nếu bé:

• Có thể kiểm soát các cử động của đầu và cổ.
• Có thể ngồi lên với sự giúp đỡ của người thân.
• Có thể giả vờ nhai.
• Tăng cân lên gấp 2 lần so với lúc mới sinh.
• Thể hiện sự thích thú với thức ăn.
• Có thể ngậm một cái thìa.
• Có thể dùng lưỡi để di chuyển thức ăn từ trước ra sau miệng.
• Có thể đẩy lưỡi qua lại.
• Có vẻ đói sau khi đã bú mẹ 8-10 lần hoặc sau khi đã uống khoảng 1 lít sữa công thức trong một ngày.
• Mọc răng.

Thức ăn cho bé

• Sữa mẹ hoặc sữa bột (trường hợp mẹ ít hoặc không có sữa).
• Thức ăn xay nhuyễn như khoai lang, bí, táo, chuối, đào hoặc lê và ngũ cốc hơi sệt.
Liều lượng mỗi ngày
• Bắt đầu với khoảng 1 thìa cà phê thức ăn hoặc ngũ cốc xay nhuyễn, trộn ngũ cốc với 4-5 thìa cà phê sữa mẹ hoặc sữa công thức.
• Tăng thêm khẩu phần với 1 thìa thức ăn xay nhuyễn hoặc 1 thìa súp bột ngũ cốc trộn với sữa mẹ hoặc sữa công thức, hai lần/ngày. Nếu cho bé ăn ngũ cốc, từ từ cho ít sữa lại để tăng độ đặc.

Lời khuyên

• Nếu lúc đầu bé không chịu ăn ngũ cốc, nên để một vài ngày rồi thử lại.

Chế độ ăn uống lành mạnh đối với người trưởng thành
Chế độ ăn uống lành mạnh đối với người trưởng thành cần đảm bảo các yếu tố dưới đây:

Trái cây, rau xanh, các loại đậu (như đậu xanh, đậu lăng,…), các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt (như gạo lứt, ngô, lúa mì, lúa mạch, kê,… chưa qua chế biến).
Tối thiểu 400 g trái cây và rau xanh mỗi ngày (nhưng không bao gồm khoai tây, khoai lang, sắn và các loại cây có rễ tinh bột).

1.2. Chế độ ăn uống lành mạnh cho trẻ em và trẻ nhỏ
Trong hai năm đầu đời của trẻ, dinh dưỡng tối ưu sẽ giúp trẻ tăng trưởng khỏe mạnh và tăng cường phát triển nhận thức, đồng thời làm giảm các nguy cơ trở nên thừa cân, béo phì hoặc xuất hiện các bệnh lý không lây nhiễm sau này.

Về cơ bản, chế độ ăn uống lành mạnh cho trẻ em và trẻ nhỏ cũng tương tự như đối với người trưởng thành, tuy nhiên cần lưu ý tới các yếu tố sau:

Trẻ nhỏ cần được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời, và có thể được tiếp tục bú mẹ cho tới khi trẻ được 2 tuổi nếu có điều kiện.
Từ 6 tháng tuổi trở đi, ngoài sữa mẹ, trẻ cần được cho ăn thêm các thức ăn bổ sung với số lượng thích hợp, giàu dinh dưỡng và đảm bảo an toàn thực phẩm. Không nên thêm muối và đường vào thức ăn bổ sung.

Chế độ ăn uống
Vì mỗi bệnh nhân tiểu đường đều có một tình trạng sức khỏe khác nhau và chúng ta nên căn cứ vào tình trạng sức khỏe của họ để xây dựng một thực đơn phù hợp. Đồng thời cần đa dạng hóa thực đơn cho người tiểu đường tùy theo các thời điểm khác nhau.

2.2 Ăn nhiều rau và trái cây:
Rau và trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ, protein thực vật và chất chống oxy hóa quan trọng. Người có chế độ ăn nhiều rau và trái cây it có nguy cơ mắc các bệnh béo phì, bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường và một số loại ung thư.

3. Những mẹo để chúng ta từng bước xây dựng một chế độ ăn lành mạnh
Ăn bánh mì nguyên chất 100% hoặc lúa mì nguyên hạt: Chuyển sang ngũ cốc nguyên hạt thay cho các sản phẩm ngũ cốc tinh chế có thể kéo dài tuổi thọ, kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim, đột quỵ và ung thư.

Sử dụng mù tạt trên bánh sandwich thay vì mayo: Mayonnaise hoặc phết dựa trên mayo là một trong những gia vị chứa nhiều calo, gram chất béo và axit béo omega-6.

NHỮNG LỜI KHUYÊN THỰC HÀNH ĐỂ CÓ THỂ DUY TRÌ MỘT CHẾ ĐỘ ĂN LÀNH MẠNH

Rau quả: Ăn ít nhất 400 gam rau quả hàng ngày để giảm nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa và tăng mức tiêu thụ chất xơ. Để tăng được lượng tiêu thụ rau quả, chúng ta nên:

–      Bữa ăn nào cũng có rau

–      Ăn quả tươi và rau củ quả sống thay cho thức ăn vặt.

–      Ăn rau quả theo mùa (mùa nào thức nấy)

–      Ăn đa dạng nhiều loại rau quả

Chế độ ăn cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi

 

2.1. Giai đoạn bào thai

Trong thời gian mang thai, dinh dưỡng từ mẹ sẽ truyền sang con vì thế người mẹ cần bổ sung đầy đủ các dưỡng chất, các loại vitamin cần thiết cho cơ thể.

  • Mẹ bầu cần uống sắtacid folic trong suốt thai kỳ
  • Những mẹ bầu thiếu canxi cần uống thêm viên canxi để cung cấp đủ canxi cho thai nhi
  • Bổ sung đầy đủ năng lượng, protein trong bữa ăn hàng ngày
  • Ăn nhiều ngũ cốc, tôm, cua, các chế phẩm từ sữa… để bổ sung canxi
  • Dùng muối i-ốt để chế biến thức ăn cho mẹ
  • Sau khi sinh, trẻ cần được bú trong vòng 1 giờ đầu tiên
  • Cho trẻ bú mẹ trong 6 tháng đầu
  • Nên cho trẻ bú mẹ đến 24 tháng hoặc lâu hơn nếu có thể
  • Trong thời gian cho con bú, người mẹ cần tiếp tục ăn uống đầy đủ, uống các loại vitamin, sắt, canxi…
  • 2.2. Giai đoạn trẻ từ 0 – 2 tuổi

    • Trẻ bị suy dinh dưỡng giai đoạn từ 0 – 2 tuổi nên cho bú sữa mẹ để tăng sức đề kháng.
    • Khi trẻ được 5 – 6 tháng tuổi, bắt đầu cho trẻ ăn dặm.
    • Tăng lượng thức ăn và số bữa ăn theo độ tuổi của trẻ: Trẻ từ 5 – 6 tháng tuổi ăn 1 bữa bột loãng/ngày. Trẻ từ 7 – 9 tháng tuổi ăn từ 2 – 3 bữa cháo/ngày. Trẻ từ 10 – 12 tháng tuổi ăn 3 – 4 bữa cháo/ngày. Trẻ trên 1 tuổi nên ăn 4 bữa/ngày.
    • Ngoài các bữa ăn cần duy trì lượng sữa hàng ngày cho trẻ.
    • Một bữa ăn của trẻ nên đầy các nhóm dầu mỡ, đạm động vật, rau củ, tinh bột…
    • Cho trẻ ăn các thực phẩm giàu canxi như: tôm, cua, đậu…
    • Bổ sung vitamin A cho trẻ nếu cần thiết.

Bổ sung kẽm dự phòng. Cách để ăn uống đúng cách

ó thể bạn luôn nghe mọi người nói về việc ăn uống đúng cách và ăn uống lành mạnh, nhưng thực tế thì bạn biết rõ đến đâu? Nếu muốn cải thiện sức khỏe và giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, không uể oải thì bạn có thể tuân thủ các lời khuyên dưới đây để bắt đầu ăn uống đúng cách.

  • Nên nhớ rằng đói khác với ăn ngon miệng. Đôi khi bạn thèm ăn chỉ vì thèm hương vị của thức ăn chứ không phải thực sự thấy đói.
  • Hoa quả, rau củ và các loại hạt đều ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tốt nhất nên ăn một lượng lớn các thực phẩm này mỗi ngày để kiểm soát cơn đói.
  • Một mẹo để ngăn hoặc trì hoãn cơ thèm ăn đó là khi thèm một món ăn nào đó (ví dụ như đồ ăn vặt) ngay trước bữa chính, bạn nên dùng kem đánh răng chà lên lưỡi (chải răng quá nhiều không tốt cho nướu). Cách này tạo cảm giác tự động e ngại ăn uống trong một thời gian ngắn vì kem đánh răng khiến thức ăn ít ngon hơn. Hành động đơn giản này có thể ngăn cơn thèm đồ ăn vặt hay ít nhất là kiềm chế cơn thèm đủ lâu để chuẩn bị cho bữa chính lành mạnh hơn sắp đến. Tất nhiên, hơi thở thơm tho cũng là một điểm cộng khác. Bạn có thể ăn một bữa nhẹ lành mạnh, ví dụ như 2-3 quả chuối trong thời gian chờ.
  • Không so sánh bản thân với người mẫu và diễn viên trên tivi. Tiêu chuẩn mà họ đặt ra không thực tế. Nhiều người trong số họ có chế độ ăn uống, ăn kiêng không lành mạnh hay thậm chí sử dụng thuốc.
  • Cơn khát là dấu hiệu đầu tiên của việc cảm thấy no với lượng thức ăn bạn vừa ăn.
  • Kiên trì. Đây không phải là điều mà bạn sẽ làm trong một thời gian ngắn. Đây là lối sống hoàn chỉnh mà bạn phải tự điều chỉnh bản thân cho đến khi nó trở thành bản năng thứ hai.
  • Để ăn chậm lại, bạn nên tập thói quen đặt dụng cụ ăn uống xuống sau mỗi miếng ăn. Không cầm đũa hoặc thìa lên cho đến khi nhai và nuốt xong.
  • Nghiên cứu thêm về các nguồn thông tin về chế độ ăn trên mạng, thư viện hoặc trao đổi với bác sĩ.
  • Ngay từ đầu bạn không nên mua thực phẩm không tốt cho sức khỏe.
  • Không bỏ bữa sáng hoặc bữa trưa.

 

 

MAI MINH PHÁT – 519210124

TRẦN THẾ BẢO – 519210209

LÂM THÀNH KHOA – 519210012

 

 

 

leave your comment


Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *